天下第一菜,闽菜之王,佛跳墙。
霍骁来了,长言他们谁也不敢造次,只能扒拉着门,脑袋跟汤勺一样往里面伸。
“为何叫佛跳墙?”霍骁还没有仔细看一眼,顾瑾妤就把盖子合起来了。
那浓香,还是久久不散,他现在就想要尝尝看。
顾瑾妤吞咽着口水,使唤霍骁:“先搬到桌子上!”
长言几个赶紧冲过来:“我们来我们来!”
“小心点!”毛绒绒激动地纠紧手,把刚才的不愉快都抛到九霄云外了。
半人高的大酒坛子煨煮,这是最原始的做法。
酒坛子上封着不少的荷叶,如今撕开了口子,浓香四溢。
“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
顾瑾妤说完,霍骁笑道:“这是说坛子开启之后香味飘到隔壁的寺庙,让隔墙的和尚垂涎欲滴,不顾一切清规戒律,越墙而入,请求入席。名副其实。”
长言他们都馋了,但是谁也不敢催。
只有刚来的师太跟就在场的毛绒绒催促:“阿妤,我先来试试?”
顾瑾妤伸手:“勺子,碗,都拿来!”
一瞬间,大家人手一个碗。
师太把勺子塞在了顾瑾妤的手里,捧着碗等待发饭。
再次掀开了荷叶,里面食物多样,荤香浓郁。
奇珍食材在一锅浓厚的金褐色汤汁里面。
“第一天熬煮了四个时辰,汤成奶白色,最后把所有原材料搅碎,跟汤汁融为一体,过滤出来,成了第一天的汤。这是个大菜,经历时间长。”
顾瑾妤说着都流口水:“第二天把白汤用黄酒调制成金汤,还要去油去渣,这是一汤十遍。第三天放入所有珍贵食材,金汤成金褐色。”
舀出来一勺,伴随着雾气,里面食材丰富无比。
鲍参翅肚十八种奇珍,和谐的在汤里面。
霍骁才看见那些东西,便忍不住皱眉朝着师太看去:“这些东西她能多吃吗?”
师太根本没听见,端着碗惊奇地朝着一旁走去。
霍骁看她给其他人分完了,蹙眉握住她得手腕:“你能吃?”
顾瑾妤狠狠吞咽了一口:“吃一勺,不多吃。”
霍骁松开她的手:“我看着你吃,别吃多了。”
倒不是买不起,这么一锅奇珍,又是人参又是花胶,吃了还不烧死?
“好好吃!”毛绒绒坐在一边,吃到了鲍鱼。
黄褐色鲍鱼弹牙,黑色的海参软嫩,鸽子蛋糯叽叽。再配合上一口汤,一起吃下去,浓厚鲜美的味道,直冲天灵盖,让人恨不得把舌头都给吞下去!
顾瑾妤更是迫不及待:“霍骁你快闪开,我要吃!”
管家这时候冲进来,留着口水:“元樱来了!”
“啊?”顾瑾妤赶紧把汤舀一勺在碗里面:“叫她在外面给我等着!”
烦不烦,专门挑着人饭点来!
顾瑾妤原本的平静,瞬间变成了浮躁。
要别有人打扰她吃的,别的都好说。
管家刚要说已经过来,就听见了元樱的声音:“什么东西这么香啊!”
霍骁他们不方便露面,他握住顾瑾妤手腕叮嘱:“万万不可多吃!”
顾瑾妤连霍骁都来不及看,眼珠子全盯在佛跳墙里:“知道了知道了!你先走,我回头给你送去!”
“我就在偏院。”霍骁看着他专门请来看着顾瑾妤的师太也吃迷了,脸上的神色重了几分,好声好气规劝:“等你生了孩子,想怎么吃都行。”
顾瑾妤一张脸都皱了起来:“知道了!我会的!我保证!”
霍骁半点不信!
奈何现在元樱的声音由远及近,快要门口了:“顾大夫!你们吃什么好吃的呢?”
她一个庶女,哪里见过鲍参翅肚?
毛绒绒他们看见元樱过来,直接一口气喝了汤,冲过来护住坛子。
元樱才看了一眼,见到他们跟护着什么一样,脸色顿时就有些不好了。
“这些东西是大补的,不适合你吃。”毛绒绒看元樱不爽,才不管她高不高兴:“你怎么往人家厨房闯?”
元樱委屈的看向了正准备吃的顾瑾妤:“顾大夫以后就是我嫂子了,我怎么不能来啊?再说了,她都没有说我,你谁啊你说我?”
顾瑾妤刚舀起来一勺,被元樱抓着手腕晃了两下,全洒地上了。
‘啪’,她把勺子重重往碗里面一扔,要吃个东西怎么就这么难!
顾瑾妤努力的控制住脾气,不然之前做的事情就功亏一篑了:“二小姐是客人,自然是能来的。”
元樱看了眼顾瑾妤的碗,莫名吞咽了一口,笑道:“顾大夫你是做什么滋补的东西呢,这样的好滋味,我从未见过。我身子不适,不知道是不是也可以吃啊?”
一个没名没分没银子的庶女。
这会儿见到了顾瑾妤碗里面夫人嫡子他们才吃得到的好东西,更加坚信了,一定要撮合顾瑾妤跟自己哥哥。
也更加确定了,这小食街,确实是赚钱!
她的目光扫向了长言几个,瞧瞧这些看家护院的都能吃这么好的东西,元樱心里极其的不平衡。
“你不能吃,太补了,不适合你。”小食街那些可以开账单,到时候顾瑾妤做局,银子要的回来。
这佛跳墙给她吃一口,就损失了!
才不给。
元樱的脸色彻底不好了,心道:哥哥说的是,这种有了孩子还喜欢抛头露面的,就是贱,得给她几分颜色看看!
她抓住顾瑾妤的手:“顾姐姐,以后咱们都是一家人了,有些事情我得说说你。你瞧瞧你宅中这些人,都是一些看家护院的,给他们吃这么好的东西不是浪费吗?”
元樱低头,就看见了角落里面似乎是缩着一条狗,居然都在吃这好东西!
“关你什么?”毛绒绒还来气了。
顾瑾妤转身到一旁,正准备吃,完全不想吵。
“当然关我的事儿!”元樱扯了一下顾瑾妤的袖子,又洒了一勺在地上。
合着从刚才到现在,顾瑾妤都只是闻闻味儿。
元樱没有看见顾瑾妤阴沉下来的脸,跟当家做主了一样,教育顾瑾妤:“顾姐姐,你这样败家可不好,我哥哥不喜欢败家的。这些奴才,本就不配这样的好东西。
你还想要嫁给我哥哥,这些毛病得改哦!若是你不会管理,可以把银子还给我哥哥,叫我哥哥先给你打点,辛苦就辛苦一点,没什么的。谁叫咱们以后是一家人呢!”
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